菜谱大全

做法

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  1.准备以下食材，香葱，胡萝卜，彩椒俩种颜色，火腿肠，统统切丁，或者用花刀切成花样，玉米棒熟的，把玉米粒用刀取下来！

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  2.热锅凉油，油多倒点，煎好鸡蛋，还要煎米饭呢，鸡蛋煎好后盛出来放碗里待用

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  3.用锅里剩下的油炒胡萝卜，据说，胡萝卜用油炒才能释放出来胡萝卜素

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  4.翻炒片刻接着倒入黑芝麻和辣椒粉

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  5.接着放入火腿肠片和香葱丁两种彩椒丁

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  6.翻炒一会加入盐

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  7.然后接着放入玉米粒

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  8.翻炒加入鸡精和麻辣鲜

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  9.翻炒1-2分钟

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  10.接着放入熟米饭

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  11.转小火把米饭赶紧用铲子压碎，翻炒均匀

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  12.接着放入煎好的鸡蛋，用铲子在锅里铲碎，翻炒均匀

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  13.翻炒均匀之后接着放入孜然粉，少少的放一点就好，孜然粉，味浓郁，很多人吃不习惯，也可以不放

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  14.翻炒均匀之后，淋上香油，立刻关火出锅

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  15.盛入碗中，压实，倒扣在盘子里，旁边适当放点东西点缀一下，这是我的一份

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  16.盛到沙拉杯子里了，宝贝喜欢用的餐具，宝贝一份

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  17.倒扣的时候里面有大块的胡萝卜，所以散开了，这个分量足是老公的一份

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  18.成品图

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